초간단 짬뽕국물 레시피 중국집 짬뽕도 울고 가는 시원하고 얼큰한 황금레시피
집에서도 중국집에서 먹는 것처럼 얼큰하고 시원한 짬뽕국물을 만들 수 있을까요? 짬뽕은 재료가 많고 불 조절이 어려워 집에서 만들기 힘든 음식처럼 느껴지지만, 조리 …
집에서도 중국집에서 먹는 것처럼 얼큰하고 시원한 짬뽕국물을 만들 수 있을까요? 짬뽕은 재료가 많고 불 조절이 어려워 집에서 만들기 힘든 음식처럼 느껴지지만, 조리 …
유산슬은 돼지고기와 해산물, 버섯과 채소를 가늘게 썰어 볶은 뒤 전분물로 걸쭉하게 마무리하는 중식 요리입니다. 다양한 재료가 들어가 손이 많이 갈 것처럼 보이지만 냉동 해물믹스와…
짜장면은 춘장과 돼지고기, 양파를 볶아 만든 진한 짜장소스를 면에 곁들이는 대표적인 중식 면 요리입니다. 배달 음식으로 익숙하지만 춘장과 기본 채소만 준비하면 집에서도 어…
양장피는 쫄깃한 전분피에 새우, 오징어, 소고기와 여러 채소를 곁들이고 톡 쏘는 겨자소스를 뿌려 먹는 중식 요리입니다. 다채로운 색감과 풍성한 재료 덕분…
고추잡채는 가늘게 채 썬 돼지고기와 피망, 양파와 버섯을 센 불에서 빠르게 볶아 만드는 중식 요리입니다. 알록달록한 색감과 굴소스의 감칠맛이 잘 어울려 …
어향가지볶음은 부드럽게 익힌 가지에 다진 돼지고기와 두반장으로 만든 매콤하고 새콤달콤한 양념을 더하는 중식 요리입니다. 가지가 양념을 머금어 밥과 잘 어…
마파두부는 부드러운 두부와 다진 돼지고기를 매콤하고 감칠맛 나는 두반장 양념에 끓여 만드는 중식 요리입니다. 따뜻한 밥 위에 넉넉하게 올리면 다른 반찬 …
칠리새우는 탱글한 새우를 매콤달콤한 칠리소스에 빠르게 볶아 만드는 인기 중식 요리입니다. 따뜻한 밥과 함께 용기에 담으면 간단한 한 끼나 피크닉 도시락으…
찹쌀탕수육은 바삭한 겉면과 쫀득한 튀김옷, 촉촉한 돼지고기를 한 번에 즐길 수 있는 인기 중식 메뉴입니다. 갓 튀겼을 때 소스를 곁들이면 집에서도 전문점…
팔보채는 새우와 오징어 같은 해산물에 버섯과 여러 채소를 더해 걸쭉한 소스로 볶아내는 대표적인 중식 요리입니다. 재료가 많아 어렵게 느껴질 수 있지만 냉…
두부탕수육은 담백한 두부에 얇은 전분 옷을 입혀 바삭하게 익힌 뒤 새콤달콤한 소스를 곁들이는 요리입니다. 고기 없이도 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 반찬이나…
탕수육은 바삭한 돼지고기 튀김과 새콤달콤한 소스를 함께 즐기는 대표적인 중식요리입니다. 어렵게 느껴지지만 감자전분 반죽의 농도와 튀김 온도만 잘 맞추면 집에서도 바삭하…
유린만두는 유린기에 사용하는 새콤달콤한 간장소스를 바삭하게 구운 냉동만두에 곁들이는 간편한 중식요리입니다. 닭고기를 손질하고 튀기는 번거로운 과정 없이 냉동만두만 있으…
동파육은 통삼겹살을 향신 채소와 함께 부드럽게 익힌 뒤 달콤하고 짭조름한 간장양념에 천천히 조리는 중국식 돼지고기 요리입니다. 윤기 나는 겉면과 젓가락으로도 쉽게 갈라…